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Aktuelles

März 2024

Taste of Korea

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LEIDER SOLD OUT !!!! Kimchi, Bibimbap und Bulgogi sind die Klassiker der koreanischen Küche, die wir zumindest vom Hörensagen her schon kennen. Aber was war das nochmal genau und schmeckt das denn? Na aber sowas! Teste dich bei unserem koreanischen Kochkurs in Augsburg durch spannende koreanische Köstlichkeiten, von feurig-scharf bis würzig und mit viel Knoblauch. Entdecke die Klassiker und lerne von unserer Expertin, wie du höllisch gutes koreanisches Essen künftig selbst zubereiten kannst
März 2024

Wintergrillen

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Entdecke die Magie des Grillens im Winter - ein Abenteuer, das echte Grillfans nicht verpassen sollten! Während die meisten im Sommer grillen, tauchen wir in Augsburg mitten im Winter in die Welt des kulinarischen Grillvergnügens ein. Unsere WinterGrillkurse versprechen nicht nur die Wärme des Feuers, sondern auch exklusive Tipps und Besonderheiten, die das Wintergrillen zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Tauche ein in die faszinierende Welt des Wintergrillens mit unserem Experten Christopf Brugger. Er teilt nicht nur sein umfassendes Wissen, sondern auch die Geheimnisse hinter der Zubereitung des perfekten Grillfleisches. Erfahre, wie du die kalten Temperaturen in einen Vorteil verwandelst und deinen Grill auf Hochtouren bringst, um köstliche Gerichte zuzubereiten. Gemeinsam erleben wir das Wintergrillen als eine einzigartige Herausforderung, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Sinne verwöhnt. Mach dich bereit für eine kulinarische Reise, die weit über die gewöhnlichen Grillmomente hinausgeht. Reserviere jetzt deinen Platz und werde Teil dieses exklusiven WinterGrillAbenteuers in Augsburg!
März 2024

Thai-Food - Klassiker der Thai-Küche

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Wir bereiten gemeinsam ein 3-Gänge-Menü zur Thailändischen Küche zu und verwenden dabei typisch thailändische Zutaten und Gewürze. Wer kennt das Thai-Chili oder ThaiBasilikum oder das Koriandergrün? Wo ihr dies bekommt oder wie ihr es am besten zubereitet erlernt ihr bei uns im Kochkurs! Menü „Thailändische-Küche“ *** Thailändische Kokos-Garnelensuppe mit Zitronengras, Ingwer, Thai-Chili, Kaffir-Limetenblättern und Koriandergrün *** Wok-Pfanne Thai-Basilikum und marinierter Hühnchenbrust und Gemüse dazu Basmatireis *** Mango Sticky Rice Der Klassiker unter den thailändischen Desserts ***
März 2024

Leichtes Soulfood - Sommerküche

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Tauchen Sie ein in unsere faszinierende Kochkursreihe, in der die leichte Küche im Mittelpunkt steht. Wir präsentieren Ihnen eine Vielfalt an Küchenstilen, darunter die mediterrane Küche, die Mittelmeer- und Thaiküche. Die Gerichte, die Sie kochen werden, sind nicht nur gesund, sondern auch im Alltag schnell zuzubereiten. Doch das ist nicht alles! Neben spannenden neuen Rezepten erhalten Sie wertvolle Tipps und Tricks rund um eine gesunde Ernährung.
April 2024

Fusion Cooking

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Die Fusion-Küche besteht aus Einflüssen verschiedener geografisch kulinarischer Einflüsse. Es gibt hier die unterschiedlichsten Mischungen. Maßgeblich ist die Harmonie der verschiedenen Geschmäcker und Aromen. Es sind auf der ganzen Welt im Zuge der Globalisierung seit den 70er Jahren viele neue und kreative Küchen entstanden. Insbesondere in Großstädten stellt die Fusion-Küche eine der beliebtesten Gaumenfreuden dar. Wir laden Sie daher herzlich ein, diese gemeinsam mit UN-Zur Verwendung kommen nur erlesene, hochwertige Zutaten. Das Gemüse stammt aus regionalem, biologisch-ökologischem Anbau und bei der Auswahl von Fisch und Fleisch wird auf artgerechte Tierhaltung sowie beim Fisch auf nachhaltigen Fischfang geachtet.JU kennenzulernen.
April 2024

Sushi Basics - moderne Sushi Kreationen

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Werden Sie zum Sushi-Meister! Das traditionelle japanische Essen ist vielfältig und für jeden Geschmack gibt es die passende Sushi-Sorte. Unsere Eventköchin Un-Ju leitet Sie Schritt für Schritt an und zeigt Ihnen geschmackvolle Sushi-Kreationen.

the Kitschen

Alfred Nobel Straße 986156 Augsburg KriegshaberTel. +49 821 6508900 0E-Mail info@thekitschen.de

Öffnungszeiten

Mo - Fr11:30 - 14:00